Самое простое правило стройности: не переедайте, то есть не ешьте больше, чем тратит ваш организм! Казалось бы, так просто, но как посчитать, сколько вы потратили? Поэтому гуру похудения считают то, что мы едим – в граммах и калориях, и в черный список часто попадают продукты с высокой калорийностью. Но почему-то замена их низкокалорийными часто приводит к обратному эффекту.
С давних времен люди занимаются своими формами. Некоторые диетологи считают, что проблема лишнего веса появилась тогда, когда человечество разделилось на тех, кто работает физически, и людей умственного труда. Не будем спорить, что двигательная активность полезна и помогает сжигать те самые калории, но почему умственная активность приравнивается к безделью? Может, потому, что «взвесить» бег, прыжки и подъема штанги значительно легче, чем затраты на разработку новой компьютерной программы или написание книги?
Гуру похудения поняли, что давать конкретные рекомендации гораздо легче там и тогда, когда человек согласен сидеть на жестких диетах, вместо того, чтобы анализировать и корректировать свой образ жизни, в частности, выстраивать собственную стратегию применения / использования калорий, которые получает с пищей. Так и родились мифы о врагах нашей фигуры (здоровье сейчас оставляем за скобками).
Вареный картофель – король сытости, поэтому, наверное, и вызывает возмущение диетологов, которые почему-то считают, что ради красивых форм человек должен оставаться голодным. Но не является ли такой подход объяснением того феномена, когда после строгой диеты мы обычно набираем больше килограммов, чем сбросили? В начале 20 века австралийские ученые решили провести исследование: взяли за основу 240 килокалорий ( «вес» сытного завтрака, после которого не тянет подъедать) и кормили подопытных различными продуктами, а затем измеряли ощущение сытости. Лидерами насыщения оказались: картофель, рыба, мясо, овсянка и апельсины. Список аутсайдеров возглавили круассаны, пирожные, арахис и чипсы.
Итак, хорошо насыщают организм продукты, содержащие много:
Если не хотите подвергать себя риску переедания, стоит выстроить свой рацион таким образом, чтобы после каждого приема пищи чувствовать сытость, а не стрелять глазами на пирожные, печенье и шоколад, который, кстати, только разжигает аппетит.
Хотите иметь стройную фигуру? Ориентируйтесь на чувство сытости, а не калории.
Если сравнивать эти продукты по калорийности, то 100 граммов сахара содержат 400 килокалорий, а меда – 330. Следовательно, разница настолько несущественна, что вряд ли вы увидите результат. А учитывая, что мед считается очень полезным, то возникает иллюзия, будто его можно и даже нужно употреблять почти без ограничений. Да, сахар – это пустые калории, но мед содержит только следы микронутриентов, чтобы там ни говорили диетологи.
В борьбе за фигуру лучше минимизировать или вообще не употреблять ни сахар, ни мед. Кстати, и сухофрукты, которыми часто советуют утолять чувство голода, также плохая идея, потому что они по химическому составу очень напоминают мед.
Имя «героя», который первым заявил, что после 20 лет метаболические процессы начинают идти на спад, а женщины после менопаузы вообще обречены чуть ли не на ожирение, мы уже вряд ли узнаем. Но в современном мире это стало почти аксиомой, которой поклоняются не только пациенты, но и врачи. Недавно ученые решили наконец выяснить, насколько это соответствует действительности, и провели достаточно масштабное исследование с участием 6400 человек в возрасте от восьми дней до 95 лет в 29 странах. Вы можете не поверить, но метаболизм человека не изменяется в течение всего среднего возраста, то есть с 20 до 60 лет. Затем метаболические процессы действительно начинают замедляться – примерно на 0,7% в год, и в 90 лет метаболизм на 26% ниже, если сравнивать его активность со средним возрастом. Но и это не приговор, ведь ученые признали, что метаболизм можно поддерживать, если поставить себе такую задачу. То есть, если вы будете и впредь плавать, бегать, заниматься физкультурой и по мере сил спортом, то организм будет сжигать калории так же активно, как делал это в 20 лет.
«Это картина, которую мы никогда раньше не видели, и в ней полно сюрпризов, – комментирует результаты исследования профессор Джон Спикман из университета Абердина, принимавший активное участие в его проведении. – Больше всего меня удивило то, что во взрослом возрасте не происходит никаких изменений. Если в среднем возрасте вас «разносит», то вы больше не можете обвинять в этом снижение метаболизма».
Кстати, некоторые диетологи и фитнес-тренеры имеют свое объяснение, которое построено на наблюдениях: с возрастом люди все чаще заедают недостаток впечатлений и эмоций вкусненьким, мол, терять уже нечего.
Не сбавляйте обороты, если хотите оставаться стройным. Ищите не оправдание лишним сантиметрам и килограммам, а возможности от них избавиться. А здесь все средства оправданны: не есть после 20.00, пересмотреть рацион и, разумеется, отдавать предпочтение вечерней прогулке перед сиденьем у телевизора.
Мы публикуем достоверную и актуальную информацию на сайте (инструкции, описания, статьи). Но даже тщательное изучение инструкции не является поводом заменить визит к врачу самолечением. Администрация сайта apteka911.ua не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации на сайте. Помните, что CАМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ.
ВНИМАНИЕ! Цены актуальны только при оформлении заказа в электронной медицинской информационной системе Аптека 9-1-1. Цены на товары при покупке непосредственно в аптечных заведениях-партнерах могут отличаться от указанных на сайте!
{{docMaster.documentName}}
{{docVisa.documentName}}
