Упаковка / 4 шт.
флакон
| Производитель: | ООО ВИВО-АКТИВ |
| Страна: | Украина |
| Бренд: | VIVO |
| Форма выпуска: | йогурты |
| Количество в упаковке: | по 4 пакета |
Йогурт VIVO – закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта йогурт. Регулярное употребление живого йогурта повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.
Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Наиболее популярный продукт для ежедневного питания.
Йогурт содержит молочнокислые стрептококки, лактобактерии трех видов, болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Совместно развиваясь, эти бактерии дают высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. Употребление йогурта снижает риск расстройств пищеварения и желудочно-кишечных инфекций. Благодаря способности ускорять обмен веществ, йогурт помогает контролировать вес тела и снижать процент содержания жира в организме. Нормализует моторику кишечника. Способствует ускорению вывода из организма токсичных веществ. Быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.
Этот способ подходит для приготовления всех заквасок VIVO кроме Кефира. Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой. Ее следует ошпарить кипятком.
Для приготовления вам понадобится:
Если вы используете домашнее (сырое) молоко или пастеризованное молоко – перед применением его следует прокипятить. Ультрапастеризованное молоко не требует кипячения. Молоко не должно быть слишком холодным (не холоднее комнатной температуры) и не слишком горячим.
Убедитесь что молоко не горячее (не более +42°С). Наполните флакон с закваской молоком примерно на половину, закройте его колпачком, взболтайте до полного растворения закваски. Влейте растворенную закваску в молоко, тщательно перемешайте.
Вы можете перелить смесь в посуду для сквашивания (банку, контейнер...) или сквашивать непосредственно в кастрюле. Тщательно заверните емкость со смесью в большое полотенце или одеяло, чтобы сохранить тепло. Оставьте смесь сквашиваться в теплом месте без потоков холодного воздуха. Время сквашивания 6-8 часов или на всю ночь. Соевое и миндальное молоко требует больше времени на ферментацию.
Заквашивать можно непосредственно в чаше мультиварки, либо в порционных баночках, помещенных в чашу мультиварки, наполненную водой.
Установите режим приготовления “йогурт” или +40°С, время приготовления 8 часов. Соевое и миндальное молоко требует больше времени на сквашивание.
Перелейте смесь молока с закваской в йогуртницу. Если Ваша йогуртница имеет возможность выбора температуры – используйте режим “йогурт” или 36°С – 40°С. Если йогуртница не имеет выбора режима приготовления – просто включите ее согласно инструкции. Время сквашивания 6-8 часов или на всю ночь. Соевое и миндальное молоко требует больше времени на сквашивание.
По истечении времени сквашивания убедитесь, что продукт стал густым. Если нет – продолжите ферментацию еще 1-2 часа и проверьте снова.
Готовый продукт следует охладить в холодильнике. Полный вкус раскрывается в процессе созревания в холодильнике в течение суток, но вы можете употреблять продукт сразу же после охлаждения. Срок хранения готового йогурта – до 5 суток. При желании вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Все закваски VIVO можно перезаквашивать. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из флакона используется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовых ложки на 1 литр молока. Для перезаквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из флакона. Приготовленный методом перезаквашивания продукт предназначен для употребления в пищу и не может быть перезаквашен повторно.
От качества молока напрямую зависит вкус и консистенция готового продукта. Рекомендуем использовать только качественное молоко.
Возможно применение без заквашивания.
Для взрослых и детей от 6 месяцев.
В холодильнике (при температуре от +2°С до +8°С) - 12 месяцев от даты изготовления в герметично закрытой упаковке.
Сухая закваска в открытом флаконе хранению не подлежит.
Отказ от ответственности: Описание товара составлено исключительно на основании предоставленной производителем информации и заверено Виво-актив. Описание товара предоставляется потребителю во исполнение требований Закона Украины «О защите прав потребителей».
Отзывы
Потребители могут оставить отзывы о товаре по собственному желанию и по собственному усмотрению. Мы не модерируем соответствующие отзывы и не влияем на их содержание. Наше мнение может отличаться от содержания соответствующих отзывов. Рекомендуем не заниматься самолечением на основе отзывов других потребителей.
Татьяна 11 июня 2023
Никогда раньше не делала йогурты с закваской.брали сотрудницы и я решила.получилось очень вкусно!добавила варенье для детей-йогурт разошелся на ура!
Упаковка / 4 шт.
Рейтинг популярности основан на фактическом количестве заказов клиентами сайта за последние 30 дней. Чем больше заказов, тем выше рейтинг.
ВНИМАНИЕ! Цены актуальны только при оформлении заказа в электронной медицинской информационной системе Аптека 9-1-1. Цены на товары при покупке непосредственно в аптечных заведениях-партнерах могут отличаться от указанных на сайте!
Добавление отзыва
{{docMaster.documentName}}
{{docVisa.documentName}}
