Иван-чай

Напиток из иван-чая — это доступная альтернатива классическому чаю, кофе, соку. Он не только обладает отменными вкусовыми качествами, но и благотворно воздействует на нервную, пищеварительную, мочеполовую системы организма.

Какие болезни лечит трава иван-чай?

Иван чай (другие названия Кипрей, Хаменереум, Иван чай узколистный) — это традиционный ферментированный травяной напиток с древней историей. Он известен уникальным приятным вкусом, а также позитивным влиянием на здоровье человека. Его делают из одноименного лекарственного растения. Экзотический вкус напитка достигается на этапе брожения сырья. Целебные свойства иван-чая объясняются высоким содержанием витаминов (витамины В, С) и макроэлементов (калий, натрий, кальций, фосфор).

Фиточай Иван чай не содержит кофеина, таурина, пурина, щавелевой и мочевой кислоты. За счет этого он подходит людям, которые придерживаются особого режима питания.

Благодаря противовоспалительным свойствам траву иван-чай применяют при:

• гастритах;
• колитах;
• язве желудка;
• метеоризме.

Он способствует нормализация процесов пищеварения, поэтому может быть полезен при пищевых или алкогольных отравлениях.

За счет флавоноидов травяной чай обладает антиоксидантной активностью и защищает клетки от действия свободных радикалов. Регулярный прием отвара иван-чая снижает уровень стресса и тревоги, оказывает успокоительное действие, помогает при бессоннице. Кроме этого, он усиливает диурез и может использоваться для лечения заболеваний выделительной системы.

Как правильно заваривать иван-чай?

Процедура заваривания существенно не отличается от приготовления обычного чая. Сегодня можно купить иван-чай в виде травы или фиточая в фильтр-пакетах.

Листья берут из расчета 1 чайная ложка заварки на одну стандартную чашку (250 мл). Заварку заливают кипятком и выдерживают 3-5 минут. Когда напиток будет готов, желательно процедить чай для отделения жмыха. Одну порцию листьев можно использовать для заваривания 1-3 раза. Работать с фильтр-пакетами еще проще: нужно просто залить один пакетик кипятком.

Напиток можно употреблять как в горячем виде, так и в холодном. В горячий чай по желанию добавляют мед или лимон. Чтобы получить холодный освежающий напиток, нужно заварить чай немного крепче, добавить кубики льда и веточку мяты.

Как принимать иван-чай при различных заболеваниях?

Медики информируют, что здоровые люди могут принимать напиток до 3-х раз в день на протяжении одного месяца без вреда для организма. При наличии заболеваний режим приема фитосредства, как правило, устанавливает доктор. Например, при проблемах с ЖКТ принимают по 1 столовой ложке отвара перед приемом пищи 3-4 раза в день. Для нормализации сна чай следует пить во второй половине дня, перед сном. Для профилактики простудных заболеваний применение фиточая начинают за 2 недели до ожидаемого роста количества вирусных инфекций.

В аптеках не всегда есть в наличии трава иван-чай. В этом случае нужные травы всегда можно заказать в интернет-магазине. Иван-чай — это выгодная альтернатива другим напиткам за невысокую цену, по своим свойствам он не уступает более дорогостоящим сортам чая.

Противопоказания и ограничения

Иван-чай содержит мощные биологически активные компоненты, поэтому бесконтрольно его пить не стоит. Применение травяного чая следует ограничить следующим категориям людей:

• гипотоникам (людям, страдающим низким давлением);
• людям, склонным к тромбообразованию;
• больным с варикозным расширением вен, тромбофлебитом;
• беременным и кормящим грудью матерям;
• детям до 6 лет.

Нельзя пить иван-чай в течение длительного периода без перерывов, так как это может вызвать расстройства пищеварительного тракта. Перед употреблением настоя настоятельно рекомендуется получить консультацию специалиста.

Список использованной литературы

1. Why should you drink ivan tea? / Healthy Tea Room;
2. Ivan Tea: A Treasure Trove of Health and Tradition / Birch Moon.

Популярные вопросы

Какие болезни лечит трава иван-чай?

Отвар может применяться для лечения заболевания пищеварительного тракта (гастрита, колита, язвы желудка), для профилактики заболеваний мочеполовой системы, для успокоения нервной системы. Существуют данные о эффективности иван-чая при головных болях и мигренях.

Сколько кофеина в иван-чае?

Напитки из иван-чая не содержат кофеина. Поэтому их можно пить людям, которым противопоказано употребление кофеина (гипертоникам, больным на кислотный рефлюкс/ГЭРБ, страдающим на тревожное расстройство).