«Люди, котрі страждають на харчову алергію, можуть успішно контролювати її, якщо консультуватимуться з лікарем, читатимуть етикетки на продуктах і уникатимуть споживання сумнівних харчових продуктів», – заявляє група експертів на 57-х Щорічних зборах Американського коледжу алергії, астми та імунології. «Успішний контроль означає, що пацієнтові необхідно повністю уникати вживання проблемних продуктів і звертатися по лікування одразу після прояву перших ознак алергії», – каже членкиня комісії Барбара Маджера, доктор філософії.
«Інформація про харчову алергію досить суперечлива», – каже Маджера, приватний алерголог-практик із Чарлстона, Південна Кароліна. «З одного боку, люди можуть не знати про наявність у них харчової алергії. Вони можуть скаржитися приблизно так: „Коли я їм крабів, у мене палає в роті”. З іншого боку, дехто надсилав аналізи крові до лабораторії поштою або стикався з альтернативними постачальниками послуг, які є прихильниками нетрадиційних методів, – наприклад, сканування райдужної оболонки. Таких людей часто обманюють, переконуючи в тому, що вони мають безліч харчових алергій». Отже, такі неточні діагнози марно зробили з людей «харчових інвалідів», які дотримуються суворих обмежувальних дієт.
«Важливо, щоб люди знали, що насправді є алергією, а що ні», – каже модератор, доктор Джеймс Клафлін. «Коли люди знають або підозрюють, що мають харчову алергію, їм необхідно звернутися до алерголога, аби отримати точний діагноз і достовірну інформацію». Клафлін – терапевт Оклахомської клініки алергії та астми в Оклахома-Сіті та доцент Центру охорони здоров'я Університету Оклахоми.
«Термін „харчова алергія” часто неправильно пов'язують з усіма проблемами, які виникають після їжі», – каже Маджера. Проблеми з харчуванням, не пов'язані з алергією, зокрема непереносимість і надчутливість, можуть стати причиною неприємних симптомів, таких як газоутворення або здуття живота. Отруєння теж часто помилково визначають як алергію.
Справжня харчова алергія викликає такі симптоми, як кропив'янка (яскраво-червона висипка), екзема, закладання носа і набряки. Виходячи зі слів Маджери, при більш важких реакціях, таких як анафілактичний шок, пацієнти можуть зазнавати труднощів із диханням, втратити свідомість і навіть померти. Вона стверджує, що пацієнти з істинною харчовою алергією мають знати й уникати вживання продуктів, які її викликають. А в разі виникнення перших ознак алергії – терміново звертатися по медичну допомогу.
«Більшість летальних випадків від харчової алергії відбувається через несвоєчасне введення препаратів з адреналіном, – говорить Джон Джеймс, лікар, який практикує в Центрах із питань алергії та астми Колорадо у Форт-Коллінсі. – Ін'єкції адреналіну допоможуть урятувати людину в разі анафілактичного шоку», – стверджує він.
За словами Шеррі Хаббард, сертифікованого дієтолога Клініки алергії і астми Оклахоми, діагноз «харчова алергія» може бути довічним. Необхідно, купляючи продукти, щоразу звертати увагу на інформацію на етикетках, тому що інгредієнти змінюються. Пацієнтам або їхнім батькам слід консультуватися з приводу всього, що вони їдять або думають про продукти.
«Позитивний настрій може допомогти людині, яка страждає на харчову алергію, не опускати руки», – каже Енн Му Оз-Ферлонг, засновник і президент FoodAllergyNetwork. За її словами, батькам дітей, у яких харчова алергія, слід повідомити про алергію персоналу школи, включно працівникам, відповідальним за харчування.
«Дослідники намагаються знайти способи лікування харчової алергії, які допоможуть обійтися без обмежень», – повідомив доктор Гарольд С. Нельсон. Він є головним лікарем Національного єврейського медично-дослідного центру в Денвері, а також професором медицини в Університеті Колорадо.
Ми публікуємо достовірну та актуальну інформацію на сайті (інструкції, описи, статті). Але навіть ретельне вивчення інструкції не є підставою замінити візит до лікаря самолікуванням. Адміністрація сайту apteka911.ua не несе відповідальності за можливі наслідки, що виникли в результаті використання інформації на сайті. Пам'ятайте, що САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУТИ ШКІДЛИВИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я.
УВАГА! Ціни актуальні лише в разі оформлення замовлення в електронній медичній інформаційній системі Аптека 9-1-1. Ціни на товари в разі купівлі безпосередньо в аптечних закладах-партнерах можуть відрізнятися від тих, що зазначені на сайті!
{{docMaster.documentName}}
{{docVisa.documentName}}
