15 квітня 2024

Магній і калій — це два мінерали, необхідні для здоров'я та повноцінного функціонування організму. За їхньої нестачі виникають різні неприємні симптоми, які за тривалого дефіциту можуть спричиняти подальші негативні наслідки для здоров'я.

І магній, і калій є важливими мінералами, які підтримують загальний стан здоров'я. Магній підтримує життєво важливе функціонування м'язів і серця, а калій покращує роботу серця, допомагаючи контролювати активність серцевого м'яза. Однак на цьому їхня користь для організму не закінчується, а ось їхній дефіцит може мати істотний негативний вплив на загальний стан здоров'я і самопочуття.

Роль калію та магнію в організмі

Калій і магній — два важливих мікроелементи, які відіграють ключову роль у нормальному функціонуванні організму. Вони беруть участь у багатьох біологічних процесах і мають особливе значення для підтримання загального фізичного та психічного благополуччя. Нижче розглянемо їхню роль в організмі детальніше.

Функції калію в роботі серцево-судинної системи та м'язів

Калій — це різновид електроліту, який відіграє ключову роль у регуляції водного балансу, контролі кров'яного тиску і передачі нервових імпульсів. Він також є важливим компонентом багатьох фізіологічних процесів, таких як:

• скорочення м'язів;
• регуляція серцевого ритму;
• обмін речовин.

Калій допомагає контролювати кров'яний тиск, регулюючи об'єм рідини в клітинах і судинах. Нестача калію може призвести до підвищення артеріального тиску і збільшення ризику серцево-судинних захворювань.

Калій бере участь у скороченні м'язів і підтримці їхнього нормального тонусу. Нестача може призвести до м'язової слабкості, судом та інших порушень м'язової функції. Також є одним з основних мінералів крові або електролітів, необхідних як для клітинних, так і для електричних функцій. Це основний позитивний іон або катіон, виявлений у клітинах, де міститься понад 90% усіх запасів калію в організмі.

Поряд із натрієм калій регулює водний і кислотно-лужний баланс у крові та тканинах, відіграє найважливішу роль у передачі електричних імпульсів у серці.

Активний транспорт калію в клітини та з них — ось що має вирішальне значення для серцево-судинної та нервової функцій. Коли калій потрапляє в клітину, він запускає обмін натрію і калію через клітинну мембрану. У нервових клітинах це генерує електричний потенціал, який дозволяє проводити нервові імпульси. Коли елемент залишає клітину, він відновлює деполяризацію (вихідний потенціал спокою) клітини, що дозволяє нервовому імпульсу прогресувати. Цей градієнт електричного потенціалу допомагає генерувати м'язові скорочення і регулює серцебиття.

Значення магнію для нервової системи та кісткової тканини

Магній — це мінерал, який, як показують дослідження, бере участь у більш ніж 300 біохімічних реакціях в організмі. Він відіграє важливу роль у підтримці здоров'я кісток, серцево-судинної та нервової систем, м'язів і багатьох інших систем організму.

Магній добре відомий своєю різноманітною дією на організм людини. З неврологічної точки зору магній відіграє важливу роль у нервовій передачі та нервово-м'язовій провідності. Він також виконує захисну функцію проти надмірного збудження, яке може призвести до загибелі нейрональних клітин (ексайтотоксичність), і бере участь у виникненні безлічі неврологічних розладів.

Завдяки цим важливим функціям у нервовій системі магній є мінералом, що представляє великий інтерес для потенційної профілактики та лікування неврологічних розладів. Він допомагає зняти стрес, поліпшити якість сну і знизити ризик розвитку тривожних розладів і депресії.

Більше половини магнію в людському організмі зберігається в кістках, а решта в різних тканинах по всьому організму.

Магній допомагає підтримувати здоров'я кісток, беручи участь в утворенні та зміцненні кісткової тканини. Він регулює мінералізацію кісток залежно від концентрації. Також допомагає в засвоєнні кальцію, що важливо для запобігання остеопорозу та інших захворювань кісток.

Крім того, магній відіграє ключову роль у регуляції серцевого ритму і скороченні серцевого м'яза. Він допомагає розслабити судини і знизити кров'яний тиск, що важливо для здоров'я серцево-судинної системи.

Як дізнатися, що в організмі не вистачає калію і магнію?

Калій і магній — мінерали, необхідні для нормального функціонування організму. У разі їх нестачі виникають різні проблеми зі здоров'ям. Тому важливо вміти розпізнавати ознаки та симптоми дефіциту калію і магнію, щоб своєчасно заповнити нестачу.

Ранні симптоми дефіциту магнію та калію

Якщо людина перебуває на ранніх стадіях дефіциту магнію (гіпомагніємія), її симптоми можуть бути легкими або навіть бути відсутніми зовсім.

Перші симптоми дефіциту магнію:

• нудота;
• у рідкісних випадках блювання;
• втома;
• головний біль.

Деякі люди з дефіцитом калію не відчувають жодних симптомів, особливо на ранній стадії гіпокаліємії. Проте все ж можуть відзначатися деякі ознаки нестачі.

Перші симптоми дефіциту калію:

• втома;
• м'язова слабкість;
• проблеми з травленням;
• запор;
• часте сечовипускання.

Симптоми нестачі калію та магнію, що прогресують

Триваліші та більш видимі симптоми нестачі магнію включають:

• відчуття нудоти з можливою наявністю блювоти;
• тремор;
• оніміння рук;
• аномальні рухи очей (ністагм);
• підвищена стомлюваність і сонливість;
• втрата апетиту;
• дратівливість і нервозність;
• підвищена чутливість до болю;
• пропущене або нерегулярне серцебиття.

Значна нестача магнію з часом може призвести до низького рівня калію і кальцію.

До прогресуючих і видимих ознак нестачі калію належать:

• загальна і м'язова слабкість;
• м'язові спазми;
• поколювання або оніміння пальців рук і ніг;
• прискорений пульс.

Пізні симптоми дефіциту калію та магнію

Значне падіння рівня калію в крові може призвести до порушення серцевого ритму, особливо у людей із захворюваннями серця. Це також може спричинити:

• запаморочення аж до непритомності;
• підвищену чутливість до звуку, світла, що може бути пов'язано зі змінами в нервовій системі;
• підвищення кров'яного тиску;
• сильну слабкість;
• проблеми з нирками;
• пошкодження м'язів.

Симптоми тяжкої недостатності магнію включають:

• генералізовані тоніко-клонічні судоми;
• делірій (тип сплутаності свідомості, що швидко розвивається і впливає на здатність концентрувати увагу та усвідомленість);
• значне порушення серцевого ритму (аритмія).

Також серйозний дефіцит магнію збільшує резорбцію кісткової тканини та впливає на остеопенію (зменшення кількості клітин кісткової тканини) та остеопороз (зниження щільності кісток), що можуть виникати опосередковано через зниження рівня вітаміну D, посилення біосинтезу паратиреоїдного гормону, посилення окислювального стресу та біосинтезу прозапальних цитокінів.

Чому виникає нестача калію та магнію: причини

Нестача калію і магнію може виникнути з різних причин, включно з дієтою, способом життя і медичними станами.

Основні причини нестачі калію і магнію, а також фактори ризику, пов'язані з їх дефіцитом:

• недостатнє споживання фруктів, овочів, горіхів, насіння і цільнозернових продуктів, які є хорошими джерелами калію і магнію;
• часте вживання високооброблених продуктів, багатих на цукор і жири, при цьому низькокалієвих і низькомагнієвих;
• інтенсивне фізичне навантаження;
• застосування певних лікарських засобів, наприклад, таких як сечогінні засоби (діуретики), аміноглікозидні антибіотики, хіміотерапевтичні препарати;
• стрес стимулює вироблення гормону кортизолу, який може збільшити виведення калію і магнію через сечу;
• деякі медичні проблеми в анамнезі, такі як діабет, хронічна ниркова недостатність, хвороби шлунково-кишкового тракту (наприклад, синдром подразненого кишківника, хвороба Крона), алкоголізм і деякі інші захворювання;
• переміщення магнію з позаклітинної рідини в менш доступні місця (менш поширене) — це може статися через гострий панкреатит, а також такий стан як «голодне захворювання кістки», що може розвинутися після хірургічного видалення паращитоподібних залоз.

Неправильне харчування і бідність раціону

Погане, незбалансоване харчування і мале розмаїття продуктів, що вживаються, можуть сприяти нестачі калію і магнію:

1. Недостатнє вживання фруктів і овочів. Вони є основними джерелами калію і магнію. Нестача цих продуктів у раціоні може призвести до нестачі цих важливих мінералів.
2. Перероблені продукти. Багато з них містять мало калію і магнію через втрату елементів під час обробки та пакування.
3. Надмірне споживання солі — солона їжа може сприяти розвитку нестачі калію, що згодом впливає на роботу серця, м'язів і нервової системи.
4. Нестача корисних жирів у раціоні, таких як омега-3 жирні кислоти.
5. Часте вживання алкоголю — посилюється виведення калію та магнію через сечу.

Стресові ситуації та надмірна фізична активність

Надмірні фізичні навантаження і будь-які стресові ситуації можуть негативно вплинути на загальний стан здоров'я, зокрема це може сприяти підвищеному виведенню з організму таких корисних мінералів, як магній і калій.

Вплив стресу на рівень калію і магнію:

• посилене виведення калію і магнію через сечу відбувається через активацію гормону кортизолу, який стимулює нирки до посиленої фільтрації калію і магнію;
• стрес може негативно позначитися на травленні та засвоєнні поживних речовин, а через прискорений обмін речовин організм може не встигати повністю засвоїти ці мінерали з їжі;
• під час стресу багато людей можуть змінювати свою харчову поведінку, збільшуючи споживання їжі, багатої на цукор і сіль, що може сприяти втраті калію і магнію.

Вплив надмірної фізичної активності на рівень калію і магнію:

• підвищене потовиділення — надмірна фізична активність, особливо за підвищеної температури, може призвести до значної втрати калію і магнію через піт, оскільки ці мінерали відіграють важливу роль у регуляції електролітного балансу і м'язової функції, і їхня нестача може призвести до м'язових судом та інших проблем;
• інтенсивна фізична активність може посилити утворення вільних радикалів в організмі, що може призвести до окисного стресу і посилення потреби в антиоксидантах, включно з магнієм і калієм;
• занадто сильне фізичне навантаження вимагає великої кількості енергії, що може призвести до збільшення споживання калію і магнію для підтримки нормального метаболізму та енергетичного обміну.

До чого призводить нестача калію та магнію: наслідки

На ранніх етапах нестачі цих мінералів в організмі можуть відмічатися легкі та незначні симптоми їхнього дефіциту, а іноді вони можуть бути відсутніми зовсім. Однак у разі тривалішої нестачі та явно вираженого дефіциту можуть виникати відповідні наслідки та важкі ускладнення для здоров'я, найбільш значущі з яких ми розглянемо нижче.

Ризик розвитку серцево-судинних захворювань

Калій і магній відіграють ключову роль у підтримці здоров'я серця і судин:

1. Калій необхідний для регуляції серцевого ритму. Він допомагає контролювати електричну активність серця, підтримує нормальний рівень скоротливості серцевого м'яза і бере участь у передачі імпульсів між клітинами серцевої тканини.
2. Магній також відіграє ключову роль у роботі серця. Він допомагає знизити судинний опір і поліпшити кровотік, регулює скоротливість серцевого м'яза і бере участь у синтезі енергії, необхідної для роботи серця.

Підвищення ризику серцево-судинних захворювань внаслідок дефіциту калію і магнію:

1. Дефіцит мінералів може призвести до порушень серцевого ритму, таких як аритмія і тахікардія, а також до виникнення судинних проблем, включно з підвищеним кров'яним тиском і атеросклерозом.
2. Збільшується ризик розвитку серцевої недостатності, інфаркту міокарда та інших серйозних серцево-судинних захворювань.

Проблеми з м'язами та нервовою системою

Дефіцит калію і магнію може негативно вплинути на стан нервової системи, а також погіршити функціональність м'язів у такий спосіб:

1. Виникнення частих м'язових судом, особливо в ділянці ніг і рук. Це відбувається через порушення нормального функціонування м'язових клітин та їхньої збудливості.
2. Нестача може також призвести до атрофії м'язів, тому що вони не можуть ефективно скорочуватися і виконувати свої функції.
3. Дефіцит магнію може спричинити дратівливість і тривожність, оскільки цей мінерал відіграє ключову роль у регуляції нервової системи та зниженні рівня стресу.
4. Можливі нервові спазми, розлади і зниження швидкості передачі нервових імпульсів.

Ризик розвитку більш серйозних проблем:

• тривалий дефіцит калію і магнію може призвести до розвитку аритмії серця, паралічу і навіть проблем із диханням;
• у разі тривалого ігнорування цих проблем, вони можуть стати загрозою для життя і вимагати термінової медичної допомоги.

Вплив на стан кісткової тканини

Дефіцит калію і магнію може негативно вплинути на стан кісткової тканини, що може призвести до різних проблем із кістками та їхньою структурою:

• погіршення мінералізації, що робить кістки більш крихкими і вразливими;
• зниження кісткової щільності, що може призвести до зменшення вироблення остеобластів (клітин, які відповідають за формування кісткової тканини) і розвитку остеопорозу — стану, за якого кістки стають крихкими та схильними до переломів;
• порушення росту і розвитку — дефіцит калію і магнію може негативно вплинути на ріст і розвиток кісток у дітей і підлітків, що може стати причиною їхньої деформації та затримки в розвитку.

Профілактика дефіциту калію та магнію

Профілактика дефіциту цих важливих мінералів охоплює низку дій, спрямованих на підтримання балансу в організмі та забезпечення його нормального функціонування.

Основні заходи профілактики дефіциту калію і магнію включають в себе:

1. Раціональне харчування. Включайте до свого раціону їжу, багату на калій і магній, таку як фрукти (банани, апельсини, абрикоси), овочі (шпинат, броколі, картопля), горіхи (мигдаль, фундук), насіння (гарбуз, соняшник), цільнозернові продукти (вівсянка, житній хліб), морепродукти і зелені листові овочі (шпинат, салат).
2. Помірне споживання солі. Уникайте надмірного споживання солі, оскільки вона може сприяти втраті калію через сечу. Намагайтеся вживати менш оброблені продукти і менше додавати сіль під час готування.
3. Відмова від шкідливих звичок. Уникайте паління і помірно вживайте алкоголь, оскільки ці звички можуть погіршити засвоєння та утримання калію і магнію в організмі.
4. Регулярна фізична активність. Ведіть активний спосіб життя і регулярно займайтеся фізичними вправами, оскільки вони допомагають зміцнити м'язи і підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи.
5. Правильний прийом ліків. Якщо ви приймаєте ліки, які можуть вплинути на рівень калію і магнію в організмі (наприклад, діуретики), обговоріть з лікарем можливі способи компенсації втрати цих мінералів.
6. Регулярні медичні обстеження та прийом додаткових добавок. За наявності ризику розвитку дефіциту (наприклад, за наявності хронічних захворювань) або за появи відповідних симптомів регулярно проходьте медичні обстеження для вчасного виявлення та корекції нестачі.
7. Управління стресом. Практикуйте методи управління стресом, такі як медитація, йога або глибоке дихання, оскільки стрес може збільшити втрату калію і магнію через сечу.

Попри перераховані вище заходи профілактики дефіциту калію і магнію, найбільш значущими є два головні аспекти, як-от вживання їжі, багатої цими поживними речовинами, а також, якщо раціон мізерний, приймання додаткових добавок із цими корисними мінералами, докладніше про які ми розповімо нижче.

Харчування: продукти, багаті калієм і магнієм

Включення в раціон продуктів, багатих калієм і магнієм, допоможе забезпечити організм усім необхідним для його оптимальної роботи. Розглянемо список продуктів, які є джерелами цих важливих мінералів.

Продукти, багаті калієм:

1. Банани — чудове джерело калію. Вони не тільки смачні та зручні у вживанні, а й містять значну кількість цього мінералу, що допомагає підтримувати нормальний рівень в організмі.
2. Картопля також багата на калій. Варена картопля, особливо зі шкіркою, є хорошим джерелом цього мінералу.
3. Авокадо містить чималу кількість калію. Він також багатий на здорові жири та інші поживні речовини.
4. Квасоля, включно з чорною, червоною та нутом, також є чудовим джерелом калію.
5. Сухофрукти: родзинки, чорнослив та інші містять значну кількість корисного елемента, роблячи їх чудовим перекусом.

Продукти, багаті на магній:

1. Горіхи та насіння. Мигдаль, фундук, кеш'ю, насіння соняшнику і гарбуза — всі вони є чудовими джерелами магнію.
2. Листова зелень і овочі. Шпинат, редька, капуста, рукола і багато інших овочів та зелень.
3. Морепродукти. Риба, особливо лосось і тунець, а також морепродукти, такі як креветки й устриці.
4. Цільнозернові продукти. Овес, кіноа, коричневий рис та інші цільнозернові продукти.
5. Фрукти та ягоди. Банани і ягоди, такі як малина і чорниця, також містять досить велику кількість магнію.

Додавання цих продуктів до вашого щоденного раціону допоможе підтримувати оптимальний рівень калію і магнію в організмі, що, своєю чергою, сприяє здоров'ю серця, м'язів, нервової системи і кісток. Пам'ятайте, що різноманітне харчування — запорука здорового та активного способу життя!

БАДи та вітаміни з калієм і магнієм

На жаль, більшість людей не отримують рекомендовану кількість магнію або калію зі свого раціону. Саме тому лікарі можуть рекомендувати вдатися до застосування додаткових харчових добавок, до складу яких входять ці два важливі електроліти.

Стандартне харчування пересічної людини зазвичай складається з оброблених харчових продуктів із високим вмістом рафінованого зерна, цукру, натрію та шкідливих жирів. Згодом цей тип дієти може призвести до того, що у людей виникає надлишок калорій і нестача важливих мікроелементів.

Якщо у вашому раціоні бракує хороших джерел магнію і калію, прийом їхніх добавок може виявитися корисним, щоб гарантувати, що ви отримуєте достатню кількість поживних речовин.

Добавки магнію можна знайти в декількох формах:

• цитрат магнію;
• оксид магнію;
• малат магнію;
• глюконат магнію;
• хлорид магнію;
• гліцинат магнію;
• солі цитрату магнію.

Стандартна доза добавок магнію може варіюватися від 200 до 400 мг.

У вигляді добавок калій зазвичай зустрічається у вигляді глюконату калію, проте також можна використовувати й інші форми, такі як:

• цитрат калію;
• фосфат калію;
• бікарбонат калію;
• хлорид калію.

Добавки калію містять дозу приблизно 90 мг речовини.

Яку форму і дозування тих чи інших добавок обрати, також встановлює лікар в індивідуальному порядку.

До хороших препаратів, до складу яких входять калій і магній, належать:

• Доппельгерц Актив Магній + Калій;
• Панцикор;
• Біолектра Магнезіум Директ;
• Цитрат магнію SOLGAR;
• Дріжжі пивні загальнозміцнюючі з калієм.

Профілактика дефіциту калію та магнію відіграє важливу роль у підтримці здоров'я організму та запобіганні розвитку різних захворювань. Дотримання збалансованого раціону, активний спосіб життя, відмова від шкідливих звичок, управління стресом і вживання додаткових препаратів за потреби допоможуть підтримувати оптимальний рівень цих важливих мінералів і забезпечити організму все необхідне для здоров'я та гарного самопочуття.

Коли звертатися до лікаря?

Незважаючи на те, що багатьом випадкам дефіциту цих мінералів можна запобігти або їх легко виправити шляхом правильного харчування або приймання додаткових препаратів, іноді буває необхідна медична допомога.

До випадків, за яких слід звернутися до лікаря, належать:

1. Поява симптомів дефіциту, таких як м'язові судоми, слабкість, стомлюваність, порушення серцевого ритму, нервові розлади або інші незрозумілі неприємні відчуття.
2. Прийом ліків, що впливають на рівень мінералів. Наприклад, діуретики, гормональні препарати або інші ліки. При цьому може знадобитися медичне спостереження і корекція дозування або прийому додаткових препаратів.
3. Хронічні захворювання в анамнезі, такі як ниркова недостатність, цукровий діабет, алкоголізм або інші стани, які можуть збільшити ризик дефіциту калію і магнію.
4. Вагітні жінки та матері-годувальниці також схильні до підвищеного ризику дефіциту калію і магнію через підвищені потреби організму в цих мінералах. Важливо обговорити з лікарем необхідність прийому додаткових препаратів або корекції дієти.
5. Посилення симптомів. Якщо людина вже приймає додаткові добавки калію або магнію, але все ж відчуває будь-які нові симптоми та погіршення загального самопочуття, необхідно звернутися до лікаря для оцінки стану та корекції лікування.

У разі появи симптомів дефіциту калію та магнію або за наявності факторів ризику, що можуть збільшити ймовірність їхнього розвитку, рекомендується звернутися до лікаря для консультації та відповідного лікування. Не варто ігнорувати попередження організму та рекомендується отримувати необхідну медичну допомогу вчасно.

Також для вас буде актуально познайомитися ближче зі ще одним життєво необхідним мікроелементом — селеном. Дізнайтеся, за що відповідає селен, скільки його потрібно на добу і в яких продуктах і добавках найбільше.

apteka911.ua — перша інноваційна медична платформа, яка завжди поруч із вами!

Список використаної літератури

• cdc.gov
• nih.gov
• betterhealth.vic.gov.au
• medlineplus.gov
• link.springer.com
• ncbi.nlm.nih.gov
• medlineplus.gov